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〈予約販売〉ALA×冨田先生 クッキー缶【Blanc/Rouge】次回販売開始をお待ちください
¥4,180
SOLD OUT
開けた瞬間、ふわっと広がるフランス産バターの香り。贅沢な味わいのクッキー缶が登場です! レシピの監修は、パリのコルドンブルー、ルノートル製菓学校で学び、 その後も両校で講師として活躍されたパティシエ冨田幸敬先生。 冨田先生のレシピで焼き上げた、“サク・ほろ・ザク”の10種類を、 イラストレーターDenali描き下ろしのアート缶にぎゅっと詰めました。 味のバリエーション:レトロなプチ・ブールから、抹茶、ラングドシャ、ナッツたっぷりのショコラまで ティータイムはもちろん、贈り物にも喜ばれる一品です。 予約スケジュール 発送日:次回販売開始をお待ちください 出荷枠:先着10缶 ※一回の購入は1人2個まで。 カラー:白 Mademoiselle & Chat – Blanc/赤 Shanghai Rouge 缶のサイズ:約12×12×5cm 内容量: 180g ※写真はイメージです。詰め合わせの配置や焼き色は手作りのため個体差があります。 ⭐︎セット内容(10種) PETITS BEURRES(プチ・ブール)…ザクザク食感とほのかな塩味のレトロクッキー Viennois(ヴィエンノワ)…口どけの良い絞り出し。オレンジピールが爽やか Rouge Noir(ルージュ・ノワール)…カカオ生地×ベリージャムのきらめき Sablés au Chocolat(サブレ・オ・ショコラ)…ダークショコラにアーモンド&ピスタチオ Damier(ダミエ)…バニラ×ショコラのチェッカーキューブ Matcha(抹茶)…宇治抹茶を贅沢に使用、香り高い余韻 Parmesan Cheese Cookie(パルメザン)…旨み広がる塩味クッキーサレ Kipferl(キプフェル)…ほろっとほどける三日月、アーモンド風味 Cookies au Thé(クッキーズ・オ・テ)…アールグレイ香るラングドシャ Pâte Sablée aux Amandes(ねこサブレ)…DENARIデザインの猫モチーフ、バター香る看板クッキー ⭐︎アレルゲン 小麦、乳、卵、(一部に)アーモンド、オレンジ、ピスタチオ ※詳細は缶底面の表示をご確認ください。 ⭐︎保存方法・賞味期限 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所にて保存。 賞味期限は缶底面に記載(発送時点で3週間程度)。
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ヴィーガン認証取得【極上白こし餡500g】
¥1,200
ヴィーガンに適した砂糖を使用し、なめらかで優しい口溶けの食感と上品な甘さにこだわって炊き上げた白あん。厳しい基準をクリアしヴィーガン認証を受けた、日本ヴィーガンスイーツ協会オリジナル商品です。 ▶︎JVSオリジナル白あんの特長 ⚫︎なめらかで優しい口溶け 丁寧に炊き上げた白あんは、なめらかでやさしい口溶け。上品な甘さで本当に美味しいです。 ⚫︎スイーツデコレーションに最適 通常の白あんよりも色が白く、練り切りや餡クリームフラワーなどの美しいデコレーションに最適です。 ⚫︎ヴィーガン認証で高品質 ヴィーガンに適した砂糖を使用。厳しい基準をクリアし、ヴィーガン認証を取得。品質と安全性が保証されています。 ▶︎賞味期限 常温未開封で2ヶ月程度のものが届きます。 ▶︎保存方法 ⚫︎未開封の場合: パッケージに記載された賞味期限まで常温で保存できます。 ⚫︎開封後の場合: 冷蔵庫で保存し、2週間以内にご使用ください。 長期保存が必要な場合: 2週間以上使用しない場合は冷凍保存をおすすめします。 ⚫︎冷凍保存のポイント: 冷凍する際は、パックのまま清潔なナイフで切り分け、小分けにしたものをラップで隙間なく包んでからフリーザーバッグに入れ、密封して保存すると便利です。 ご使用時は、冷蔵庫で自然解凍してください。 注意: 一度解凍したものは再冷凍しないでください。 この方法で保存すると、必要な分だけ無駄なく使えます。
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ALAオリジナル食品用ブラシ4本セット
¥5,500
アイシングクッキーやシュガークラフトに最適な、ALAオリジナルの食品用ブラシです。 食品に安心して使えて、使い勝手の良い4種類が1セットになりました。日本で熟練した職人が手作りしている最高級品質のこだわりの筆です。 ぜひお試しください。
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ヴィーガン認証取得【極上白こし餡•1キロ】
¥2,200
ヴィーガンに適した砂糖を使用し、なめらかで優しい口溶けの食感と上品な甘さにこだわって炊き上げた白あん。厳しい基準をクリアしヴィーガン認証を受けた、日本ヴィーガンスイーツ協会オリジナル商品です。 ▶︎JVSオリジナル白あんの特長 ⚫︎なめらかで優しい口溶け 丁寧に炊き上げた白あんは、なめらかでやさしい口溶け。上品な甘さで本当に美味しいです。 ⚫︎スイーツデコレーションに最適 通常の白あんよりも色が白く、練り切りや餡クリームフラワーなどの美しいデコレーションに最適です。 ⚫︎ヴィーガン認証で高品質 ヴィーガンに適した砂糖を使用。厳しい基準をクリアし、ヴィーガン認証を取得。品質と安全性が保証されています。 ▶︎賞味期限 常温未開封で2ヶ月程度のものが届きます。 ▶︎保存方法 ⚫︎未開封の場合: パッケージに記載された賞味期限まで常温で保存できます。 ⚫︎開封後の場合: 冷蔵庫で保存し、2週間以内にご使用ください。 長期保存が必要な場合: 2週間以上使用しない場合は冷凍保存をおすすめします。 ⚫︎冷凍保存のポイント: 冷凍する際は、パックのまま清潔なナイフで切り分け、小分けにしたものをラップで隙間なく包んでからフリーザーバッグに入れ、密封して保存すると便利です。 ご使用時は、冷蔵庫で自然解凍してください。 注意: 一度解凍したものは再冷凍しないでください。 この方法で保存すると、必要な分だけ無駄なく使えます。
ALA & JVS Members’ CLUBでは無料会員の方もお買い物ができるようになりました。
白あんや口金などのお道具のご購入は、新しいショップをご利用ください。
